Билефельдеры — куры с золотым характером

В России куры билефельдер еще не могут соперничать с основными породами. Такая ситуация, скорее всего, сложилась ненадолго, так как высокая продуктивность и морозостойкость птицы незаурядные.

Эти немецкие пернатые сегодня распространены в большинстве стран с холодным климатом. Красивая внешность делает кур украшением подворья, превращая его не просто в зону содержания домашней птицы, а в декоративный участок, куда приятно заходить.

Дети очень любят этих кур за хороший характер и пестрое рыжее оперение, похожее на оперение диких птиц. Голос петуха громкий и приятный. Пение его не вызывает раздражения, что важно при содержании птицы на небольшом участке недалеко от соседей. Билефельдер — порода кур привлекательная во всех отношениях.

История выведения

Первые билефельдеры появились в 70 годах 20 века под названием немецкая определяемая. На выставке в Ганновере, которая проходила 1976 году, они заинтересовали многих птицеводов. Через 2 года название птицы сменили, и в справочниках появилась порода кур билефельдер. Четкие стандарты и необходимая документация по птице были получены в 1980 году. Через 4 года официальное признание заслужили и карликовые билефельдеры.

Для получения кур селекционер Герберт Рот применят такие породы:

• Амрокс.
• Малин.
• Вельзумер.
• Нью-Гемпшир.
• Род-Айленд.

Билефельдеры признаны настолько удачной породой, что дополнительная селекция не проводится, и куры разводятся в том виде, в котором были созданы изначально.

Внешний вид и разновидности породы

Выделяют 2 разновидности птицы — стандартную и карликовую. Миниатюрные куры выведены как декоративные. Порода кур билефельдер обладает характерной внешностью.

Оперение кур пестрое: полосато-золотисто-черное или полосато-серебристо-черное. Профессиональное название окраса — криль. Выглядит он особенно привлекательно. На птичнике курочки становятся украшением, в особенности самцы. Пол птицы определяется по оперению. У петуха оно ярче и наряднее.

Тело округлое с развитой выпуклой грудью. Пол птицы влияет на ее сложение. У курочек выдаются бедра и живот, а петухи имеют ровный корпус. Хвост отличается пышностью и у самцов, и у самок, пестро окрашенный, при взгляде на питомцев он первый привлекает внимание. Лапы интенсивно-желтого или серо-желтого цвета, средней длины, с крупными пальцами. Голова небольшая с ярко-красным листовидным прямостоячим гребнем. Сережки овальные, достаточно крупные, такого же яркого окраса, как и гребешок.

Крылья не длинные и не способны поднять кур в воздух. За счет этого можно сэкономить на ограде выгула, сделав ее высотой всего в 1 метр.

Продуктивность кур

Описание породы имеет и характеристику продуктивности. Она определяет породу билефельдер как универсальную. Петухи имеют живую массу 5 кг, а курочки — 4 кг. Определив пол цыплят, лишних самцов отсаживают и откармливают на мясо. Вкус продукта нежный. В нем нет лишнего жира, и мясо билефельдеров включают в диетическое питание.

Породистая курочка начинает яйцекладку в возрасте 6 месяцев. За 4–5 недель яйца достигают размера в 70 г. В год несушка дает по 230–240 коричневых яиц деликатесного вкуса. Желток большой, маслянистый. Белок, при качественном кормлении птицы, плотный и тягучий. В редких случаях он для выскальзывания из скорлупы требует подталкивания.

Характер

Описание породы кур билефельдер предусматривает и рассказ о характере. Птица добрая и привязчивая. Питомцы полностью доверяют человеку и сильно привязываются к своему хозяину.

Петухи миролюбивы и заботливы по отношению ко всем обитателям птичника, которые слабее их. Если сселить их с более мелкими петушками, не отличающимися агрессией, то подружиться смогут даже взрослые самцы, что редкость для пернатых. Полная доверчивость позволяет без угрозы атаки со стороны гиганта провести с ним все необходимые манипуляции, такие как осмотр и вакцинация. Не опасен петух и детям, часто любящим играть с привлекательной и сообразительной птицей, которую даже можно научить простым командам.

Вокальные данные билефельдеры имеют показательные. Голос у петуха громкий и зычный. Они большую часть дня проводят в пении и хорошо слышном кудахтанье, призванном собрать гарем около еды или найденного лакомства.

Темперамент птиц спокойный, и на прогулке они не разбегаются и ведут себя степенно. Они не разгребают грядки, поэтому могут выгуливаться в огороде (если там нет лакомых для них посадок), где эффективно поедают вредителей, в том числе улиток. Это качество питомцев является дополнительным плюсом, привлекающим куроводов.

Особенности содержания билефельдеров

На территории России представители породы кур билефельдер — штучный товар. Их владельцы пока единичные. По этой причине особенностям их содержания обязательно следует уделить внимание. Критерий морозостойкости для птицы высокий, но только по меркам Европы. Куры гуляют на выгуле до температуры в -15 градусов, но нуждаются в теплом сарае, в котором температура не понижается более чем до +12 градусов.

Держать птиц только на подножном корме недопустимо. В ряде рекламных материалов указывается на то, что питомцы сами будут находить себе корма, но это далеко от истины.

Кур необходимо кормить. Подножный корм только дополняет рацион пернатых, обогащая его сезонными лакомствами.

Уход

Основной уход за курицей стандартный и не отличается от общепринятого для всех пород. Птице следует полностью заменять подстилку весной и покрывать одновременно с этим стены и потолок сарая известью, которая уничтожает возбудителей большинства болезней. Если в сарае торфяной пол, то его следует обрабатывать раствором хозяйственного мыла, который разбрызгивается из пульверизатора.

Пол застилают слоем опилок и соломы — толщиной в 15 см на лето и 25 см на зиму.

Под насестами слой подстилки нужен толще на 15 см, чтобы при падении во сне тяжелая птица не травмировалась.

Насесты делают на высоте 50 см с лесенкой для подъема. При соблюдении определенного температурного и светового режима удается добиться от птицы стабильной яйценоскости даже в холодное время.

Отзывы хозяев подчеркивают сильный иммунитет кур и отсутствие необходимости вакцинации в районах благополучных по эпидемиологической обстановке. Если с птицей планируется посещение выставок, то прививки обязательны.

Кормление

Билефельдер, даже на фото, выглядит внушительно. Крупная птица требует интенсивного и разнообразного кормления.

В рацион питомцев обязательно должны включаться следующие продукты:

• зерно — подходят все основные виды;
• кукуруза;
• соя;
• горох;
• измельченные овощи;
• отварная рыба;
• отварное мясо;
• творог (не творожный продукт);
• молочная сыворотка.

Заводчики также рекомендуют 1 раз в неделю давать птице, для получения ряда витаминов и минералов, собачьи корма. Чтобы крупные кусочки не застряли в горле, их измельчают. Злоупотреблять сухим собачьим кормом не следует, так как он все же производится с учетом обмена веществ собак.

Чистая вода птицам нужна постоянно. Покупать поилки и кормушки нет необходимости, поскольку, посмотрев видео, их легко сделать самостоятельно.

Разведение

Инстинкт насиживания у представителей породы развит хорошо, и нет необходимости приобретать инкубатор. Самка не только высиживает яйца, а и водит птенцов, показывая себя хорошей матерью. Выживаемость молодняка до 99%.

Выращивание цыплят

Бурный рост цыплят требует богатого белками питания. Также требуется повышенное содержание в рационе витаминов и минералов. Кормить птенцов надо специальным сбалансированным кормом, в котором будет все необходимое. Измельченный собачий корм можно давать понемногу вместо витаминно-минерального премикса.

В остальном цыплята билефельдер растятся аналогично прочим породам.

Достоинства и недостатки

Перед покупкой породы надо определить для себя, что перевешивает — плюсы или минусы. Достоинствами породы кур являются:

• продуктивность;
• приятный характер;
• красивый окрас (виден, если ознакомиться с фото).

К минусам относят необходимость тепла в птичнике и дороговизну.

Стоимость птицы

Редкость породы определяет стоимость. Суточный цыпленок стоит от 300 рублей. Яйцо для инкубирования реализуют от 200 рублей, а птицу старше 5 месяцев — от 5000 рублей.

Фотогалерея

Видео

Начинающим птицеводам порода не очень подходит. Питание кур сложное, а при невозможности соблюдения требований к нему питомцы хиреют. Привлекательный характер и ум часто делают птицу, изначально заведенную на мясо домашним любимцем, которому гарантирована счастливая жизнь до естественной смерти.