Хайбрид Конвертер — промышленная порода индейки мясного направления

Содержание

Индейки – крупные сельскохозяйственные птицы, разведение которых становиться все популярнее в нашей стране. Это неудивительно, так как они – поставщики диетического, полезного мяса с хорошей окупаемостью.

Хайбрид Конвертер – выносливая птица с большой массой тела

Мясных кроссов этой птицы выведено достаточно много, одна из распространенных – это Хайбрид Конвертер (Hybrid Converter).

Происхождение и описание породы

Индюки Хайбрид Конвертер появились недавно, от скрещивания бронзовых широкогрудых и белых голландских пород птиц.

Канадские селекционеры, благодаря которым появился Хайбрид, поставили целью получить мясной кросс с высокими показателями веса и яйценоскости. Полученный гибрид оказался производительным и неприхотливым в содержании.

Благодаря этим качествам птицы были взяты в промышленное разведение, а позднее завоевали любовь частных фермеров.

Порода отличается высоким классом мяса, быстрым набором массы и хорошим иммунитетом, на ряду с окупаемостью по расходам на корм, она вышла в первые ряды птиц для разведения.

Фермеры отдают предпочтение породе, еще и за то, что при реализации мяса в магазины или кафе, тушка конвертера имеет выигрышный товарный вид.

Характеристика индюков Хайбрид Конвертер

Самцы и самки для племенного разведения

Птицы этой породы активны, при желании могут развить скорость до 45 км/ч и взлетать на высоту до 2-х метров.

Внешние особенности Хайбрид Конвертер:

Белое оперение.
Сильные, мускулистые ноги.
Обширная грудная клетка.
Маленькая, по отношению к телу, голова.
Крепкий клюв с красным наростом.
У самцов пушистый шарообразный хвост.

Вес самок редко превышает 12 кг, средняя масса самцов варьируется от 18 до 22 кг. Получаемое мясо составляет примерно 85% от массы тушки, и около трети этой части составляет грудка.

Индюки обладают пышным белым оперением, которое ценится благодаря мягкости. Пух этих птиц имеет спрос на рынке, его можно реализовывать.

Весовые нормы

Самцы

Возраст (недели)	Живой вес	Потребление корма		Потребление корма
Возраст (недели)	кг	Понедельное	Суммарное	Понедельное	Суммарное
1	0,16	0,17	0,17	1,04	1,04
2	0,36	0,22	0,39	1,12	1,08
3	0,73	0,45	0,84	1,22	1,15
4	1,34	0,76	1,60	1,25	1,19
5	2,06	0,97	2,57	1,36	1,25
6	2,94	1,26	3,83	1,42	1,30
7	3,99	1,57	5,40	1,50	1,35
8	5,10	1,81	7,21	1,63	1,41
9	6,27	2,11	9,32	1,80	1,49
10	7,59	2,54	11,86	1,92	1,56
11	9,01	2,87	14,73	2,02	1,63
12	10,42	3,06	17,79	2,17	1,71
13	11,90	3,34	21,13	2,27	1,78
14	13,44	3,72	24,86	2,41	1,85
15	14,94	3,95	28,81	2,64	1,93
16	16,47	4,27	33,09	2,79	2,01
17	17,92	4,53	37,62	3,12	2,10
18	19,26	4,83	42,44	3,60	2,20
19	20,51	5,05	47,49	4,05	2,32
20	21,70	5,22	52,70	4,37	2,43
21	22,85	5,47	58,18	4,78	2,55
22	23,94	5,62	63,80	5,15	2,67

Самки

Возраст (недели)	Живой вес	Потребление корма		Потребление корма
Возраст (недели)	кг	Понедельное	Суммарное	Понедельное	Суммарное
1	0,15	0,17	0,17	1,16	1,16
2	0,38	0,29	0,46	1,24	1,21
3	0,71	0,44	0,90	1,34	1,27
4	1,16	0,64	1,54	1,42	1,33
5	1,71	0,87	2,41	1,58	1,41
6	2,49	1,21	3,62	1,56	1,46
7	3,33	1,46	5,08	1,73	1,52
8	4,27	1,69	6,77	1,79	1,58
9	5,25	1,88	8,65	1,92	1,65
10	6,27	2,10	10,75	2,07	1,72
11	7,26	2,26	13,01	2,28	1,79
12	8,23	2,39	15,40	2,46	1,87
13	9,14	2,44	17,84	2,69	1,95
14	9,97	2,51	20,35	3,01	2,04
15	10,72	2,56	22,91	3,42	2,14
16	11,42	2,64	25,55	3,79	2,24
17	12,03	2,69	28,24	4,40	2,35
18	12,57	2,75	30,99	5,11	2,47

Особенности содержания

Тяжелый кросс белой широкогрудой индейки

При уходе и правильных условиях содержания, порода подходит для разведения практически в любых климатических условиях.

Чтобы обустроить для индюков комфортный птичник нужно учесть несколько рекомендаций:

В помещении должно быть сухо и тепло.
Окна птичника желательно расположить на южной стороне.
Количество птиц зависит от размера помещения, не более 2-х индюков на 1кв.метр.
Пол застелить сеном.
Поставить в индюшатнике ящики с песком и золой.
Оборудовать насесты, кормушки и поилки.
Соорудить вольер для прогулок, чтобы индейки беспрепятственно могли туда выходить. Загон для индюков должен иметь не только стены, но и потолок, чтобы птица не могла вылететь. Подходящий материал для его строительства – металлическая сетка с небольшими ячейками.
В птичнике необходима вентиляция, но при этом не быть сквозняков.
Оптимальная температура 18-20 градусов.
Избегать сырости, холодного пола и повышенной влажности.

Индюков лучше держать отдельно от других животных и птиц, так как они редко уживаются вместе.

Между собой конвертеры редко конфликтуют, за исключением общего содержания вместе с птенцами. Для молодняка обязательно нужен отдельно огороженный загон.

Уход в разные времена года

Уличные условия содержания птицы

В теплое время года (с весны по осень) индюков держат в основном на улице. По площади вольера рекомендовано сеять быстрорастущие виды травы (клевер, люцерну, горох и прочее). Если позволяет территория и есть возможность, индюков летом можно выпускать на самовыгул в течение дня.

Индейка может приспособиться к различным климатическим условиям

Понижение температуры индюки породы Хайбрид Конвертер переносят достаточно хорошо, но к зиме нужно дополнительно подготовиться:

Использовать подстилку в птичнике из соломы, опилок. Периодически менять ее, не допуская влажности.
Поддерживать оптимальную температуру.
Пол не должен становиться холодным, будет не лишним приподнять его на 20-25 см.
Индюкам необходимо искусственно создавать световой день длинной в 14 часов.

Если нет морозов, птиц можно выпускать в вольер на пару часов в день. Нужно избегать переохлаждения лап, не допускать прогулок по снегу.

Кормление

Кормление индюков

В корм индюки Хайбрид Конвертер употребляют:

Злаковые культуры (кукуруза, пшеница, овес, ячмень).
Мягкие зерновые кашки.
Запаренную гречневую крупу.
Молочные продукты (в небольших количествах).
Специальные комбикорма.
Зимой в кашу добавлять хвою, молотые каштаны, отварные и сырые овощи в перетертом виде.
Летнюю зелень.

Для быстрого набора в весе и поддержки иммунитета нужно подсыпать в корм: молотую яичную скорлупу, мел, костную муку и витамины.

Доступ к чистой и свежей воде должен быть не ограничен.

Поилки необходимо разместить как в индюшатнике, так и в вольере.

Разведение

Новорожденные индюшата

Самка обретает способность нестись в возрасте 9 месяцев, яйцекладка обычно происходит в зимнее и весеннее время.

Яйценоскость индюшки обычно составляет около 50 яиц. Но стоит знать, что потомство от кроссов редко наследует характеристики родителей. Больше шансов на получение хорошего выводка дают периодические скрещивания с породными индюками.

Чаще для разведения мясного кросса Хайбрид конвертер, фермеры покупают яйца и выводят индюшат с помощью инкубатора.

При покупке нужно внимательно осмотреть скорлупу, она должна быть ровной, без повреждений. Цвет яйца может быть разным, даже рябым.

Яйца для инкубатора

Инкубация длится около 29 дней. Вылупившихся индюшат оставляют на некоторое время обсохнуть, после этого перемещают в теплое место. Оставшуюся скорлупу можно перетолочь для добавления в корм взрослым птицам.

Комфортная температура для птенцов не меньше 30 градусов.

Подросших птенцов нельзя держать вместе с индюками, пока они не повзрослеют.

Ценность мяса

Тушка индюка

При уходе и хорошем, сбалансированном корме Хайбрид дает много сочного и вкусного мяса.

Достоинства индюшатины:

содержит фосфор, цинк, витамины группы В;
не вызывает аллергических реакций;
низкая калорийность, легко усваивается организмом.

Для людей, следящих за своим здоровьем и весом, мясо индеек идеальный диетический продукт.

Как избежать заболеваний?

Хотя иммунитет у породы Хайбрид Конвертер достаточно хорош, в целях профилактики болезней рекомендовано:

Делать прививки молодняку.
Добавлять в пищу необходимые витамины.
Поилка и вода должны быть чистые.
Кормить свежеприготовленной пищей.
Ежедневно осматривать птиц.
Соблюдать рекомендованные условия содержания.
Избегать сквозняков, холодного пола и сырости.
Поддерживать чистоту в птичнике, летом мыть с дезинфицирующими средствами (после чистки проветривать помещение не менее 4-х дней).
В загоне поставить коробы с золой или песком, «купаясь» в нем птицы борются с паразитами.

Важно: Если при осмотре и наблюдении за индюшкой замечены изменения во внешнем виде или поведении, птицу нужно немедленно изолировать от группы, чтобы она не заразила остальных.

Индейку с отклонением, как можно быстрее, показать ветеринарному врачу.